{"id":25519,"date":"2023-02-05T18:14:32","date_gmt":"2023-02-05T18:14:32","guid":{"rendered":"https:\/\/filememo.info\/tech\/tecnica-mpn-um-metodo-para-estimar-populacoes-microbianas\/"},"modified":"2023-02-05T18:14:32","modified_gmt":"2023-02-05T18:14:32","slug":"tecnica-mpn-um-metodo-para-estimar-populacoes-microbianas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/filememo.info\/tech\/tecnica-mpn-um-metodo-para-estimar-populacoes-microbianas\/","title":{"rendered":"T\u00e9cnica MPN: Um M\u00e9todo para Estimar Popula\u00e7\u00f5es Microbianas"},"content":{"rendered":"
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O que \u00e9 a t\u00e9cnica NMP?<\/div>\n
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A t\u00e9cnica do N\u00famero Mais Prov\u00e1vel (NMP) foi usada para contagem de microrganismos em meio de cultivo adaptado para grupos espec\u00edficos de microrganismos que eram esperados para se desenvolver em \u00e1gua residu\u00e1ria de mandioca com amido e seus hidrolisados (dextrina, maltose e glicose) como fonte de energia.<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
\n\t\t\t\t Aprender mais sobre<\/span> revistas.unicentro.br<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n<\/p><\/div>\n
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A t\u00e9cnica MPN (N\u00famero Mais Prov\u00e1vel) \u00e9 um m\u00e9todo estat\u00edstico usado para estimar a concentra\u00e7\u00e3o de microrganismos numa amostra. \u00c9 uma ferramenta \u00fatil em microbiologia para determinar o n\u00famero de microrganismos vi\u00e1veis presentes numa determinada amostra. Esta t\u00e9cnica \u00e9 frequentemente utilizada na an\u00e1lise de \u00e1gua e alimentos para determinar a presen\u00e7a de agentes patog\u00e9nicos e microrganismos de deteriora\u00e7\u00e3o. <\/p>\n

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A t\u00e9cnica NMP baseia-se no princ\u00edpio da dilui\u00e7\u00e3o. Para realizar a t\u00e9cnica NMP, \u00e9 feita uma s\u00e9rie de dilui\u00e7\u00f5es a partir da amostra original e, em seguida, cada dilui\u00e7\u00e3o \u00e9 inoculada num meio de cultura espec\u00edfico. As dilui\u00e7\u00f5es s\u00e3o ent\u00e3o observadas quanto \u00e0 presen\u00e7a ou aus\u00eancia de crescimento microbiano. O NMP \u00e9 calculado contando o n\u00famero de resultados positivos e negativos para cada dilui\u00e7\u00e3o e utilizando uma tabela estat\u00edstica para estimar o n\u00famero de microrganismos vi\u00e1veis na amostra original. <\/p>\n

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O n\u00famero mais prov\u00e1vel (NMP) \u00e9 a estimativa estat\u00edstica da concentra\u00e7\u00e3o de microrganismos numa amostra. Baseia-se na probabilidade de encontrar um determinado n\u00famero de microrganismos num dado volume da amostra. O NMP \u00e9 calculado utilizando uma tabela estat\u00edstica que tem em conta o n\u00famero de resultados positivos e negativos para cada dilui\u00e7\u00e3o. <\/p>\n

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A tabela NMP (N\u00famero de Mais Prov\u00e1veis) \u00e9 uma tabela utilizada para calcular o NMP. Baseia-se na probabilidade de encontrar um determinado n\u00famero de microrganismos num dado volume da amostra. A tabela utiliza o n\u00famero de resultados positivos e negativos para cada dilui\u00e7\u00e3o para calcular o NMP. <\/p>\n

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As dilui\u00e7\u00f5es s\u00e3o efectuadas para realizar as t\u00e9cnicas de contagem em placas e NMP porque permitem a determina\u00e7\u00e3o do n\u00famero de microrganismos vi\u00e1veis numa amostra. As dilui\u00e7\u00f5es reduzem o n\u00famero de microrganismos na amostra para um n\u00famero manej\u00e1vel que pode ser contado com exactid\u00e3o. Isto \u00e9 importante porque popula\u00e7\u00f5es microbianas elevadas podem dificultar a contagem exacta de c\u00e9lulas individuais. <\/p>\n

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A an\u00e1lise NMP de coliformes totais e termotolerantes \u00e9 efectuada atrav\u00e9s da inocula\u00e7\u00e3o da amostra numa s\u00e9rie de meios diferentes. Os coliformes totais s\u00e3o um grupo de bact\u00e9rias que se encontram habitualmente no ambiente e s\u00e3o utilizados como indicadores de contamina\u00e7\u00e3o fecal. Os coliformes termotolerantes s\u00e3o um subgrupo de coliformes totais que s\u00e3o mais resistentes ao calor. S\u00e3o utilizados como indicadores da qualidade da \u00e1gua porque s\u00e3o mais suscept\u00edveis de estar associados \u00e0 contamina\u00e7\u00e3o fecal. <\/p>\n

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Em conclus\u00e3o, a t\u00e9cnica do NMP \u00e9 uma ferramenta poderosa em microbiologia para estimar a concentra\u00e7\u00e3o de microrganismos numa amostra. Baseia-se no princ\u00edpio da dilui\u00e7\u00e3o e utiliza uma tabela estat\u00edstica para calcular o n\u00famero mais prov\u00e1vel de microrganismos numa amostra. A t\u00e9cnica NMP \u00e9 normalmente utilizada na an\u00e1lise de \u00e1gua e alimentos para determinar a presen\u00e7a de agentes patog\u00e9nicos e microrganismos de deteriora\u00e7\u00e3o. As dilui\u00e7\u00f5es s\u00e3o necess\u00e1rias para a determina\u00e7\u00e3o exacta das popula\u00e7\u00f5es microbianas. A an\u00e1lise NMP de coliformes totais e termotolerantes \u00e9 importante para avaliar a qualidade da \u00e1gua e identificar fontes potenciais de contamina\u00e7\u00e3o fecal.<\/p><\/div>\n

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FAQ<\/div>\n
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Portanto, como medir os coliformes fecais?<\/div>\n

A t\u00e9cnica NMP pode ser utilizada para medir os coliformes fecais numa amostra diluindo-a e inoculando v\u00e1rios tubos com diferentes dilui\u00e7\u00f5es. O n\u00famero de tubos que apresentam crescimento ap\u00f3s a incuba\u00e7\u00e3o pode ser usado para estimar o n\u00famero de coliformes fecais na amostra original. <\/p>\n<\/div>\n

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Qual \u00e9 a diferen\u00e7a entre coliformes totais e coliformes termotolerantes?<\/div>\n

Os coliformes totais s\u00e3o um grupo de bact\u00e9rias que s\u00e3o normalmente encontradas no ambiente e nos intestinos de animais de sangue quente. S\u00e3o utilizados como um indicador da qualidade microbiana geral da \u00e1gua e dos alimentos. Os coliformes termotolerantes, por outro lado, s\u00e3o um subconjunto de coliformes totais que s\u00e3o capazes de crescer e reproduzir-se a temperaturas elevadas, especificamente a 44,5\u00b0C. Os coliformes termotolerantes s\u00e3o considerados um indicador mais espec\u00edfico de contamina\u00e7\u00e3o fecal na \u00e1gua e nos alimentos, uma vez que \u00e9 mais prov\u00e1vel que estejam associados ao tracto intestinal de animais de sangue quente. <\/p>\n<\/div>\n

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O que significa a palavra coliformes fecais?<\/div>\n

Os coliformes fecais s\u00e3o um grupo de bact\u00e9rias encontradas nos intestinos e fezes de animais de sangue quente. S\u00e3o normalmente utilizados como indicadores de contamina\u00e7\u00e3o fecal na \u00e1gua e nos alimentos, uma vez que a sua presen\u00e7a indica a presen\u00e7a potencial de agentes patog\u00e9nicos nocivos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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