Uma visão geral das tendências modernas na indústria da restauração
1. Introdução às Tendências da Indústria da Restauração – A indústria da restauração tem experimentado um surto de crescimento e inovação ao longo dos últimos anos, à medida que chefs e restauradores vão encontrando novas formas de satisfazer as necessidades em mudança dos seus clientes. A fim de se manterem competitivas, as empresas de catering … Ler mais