As gorjetas são uma parte essencial da indústria da restauração, uma vez que são uma gratificação dada ao pessoal de espera pelo seu serviço. As gorjetas são uma importante fonte de rendimento para os empregados dos restaurantes, e podem aumentar significativamente o salário de um empregado. As gorjetas são também um factor importante na determinação do sucesso de um restaurante, pois os clientes podem decidir jantar num restaurante com base na qualidade do serviço que recebem do pessoal de mesa.
As gorjetas são calculadas com base numa percentagem da conta total ou numa taxa fixa, dependendo da política do restaurante. Por exemplo, alguns restaurantes podem cobrar uma taxa de gorjeta de 15% enquanto outros podem cobrar uma taxa de gorjeta de 20%. Além disso, alguns restaurantes podem oferecer uma "taxa de serviço" ou "gratificação", que é uma taxa pré-determinada acrescentada à conta de um cliente.
Na maioria dos casos, as gorjetas são dadas directamente ao pessoal de espera. No entanto, alguns restaurantes podem distribuir as gorjetas entre outros membros do pessoal, tais como o pessoal da cozinha, o anfitrião, ou os empregados de bar. Além disso, alguns restaurantes podem ter uma política que permite que as gorjetas sejam partilhadas entre todos os funcionários.
As gorjetas são consideradas rendimentos tributáveis e devem ser comunicadas ao IRS. Todas as gorjetas estão sujeitas a impostos sobre o rendimento, Segurança Social, e Medicare. Além disso, as gorjetas devem ser comunicadas ao IRS no final do ano, e os funcionários devem manter registos precisos das gorjetas recebidas.
As gorjetas não estão incluídas nas receitas de um restaurante, mas são uma parte importante das receitas totais de um restaurante. As gorjetas são frequentemente a principal fonte de rendimento dos empregados, e podem ter um impacto significativo na rentabilidade global de um restaurante.
As gorjetas não são consideradas despesas de um restaurante, uma vez que são pagas directamente ao pessoal de um restaurante. No entanto, as gorjetas podem ter impacto nas despesas gerais de um restaurante, uma vez que os restaurantes podem ter de investir em pessoal adicional ou formação, a fim de prestar um serviço de qualidade e de assegurar a satisfação dos clientes.
O Pooling de gorjetas é uma prática em que um restaurante recolhe gorjetas do seu pessoal de espera e redistribui-as entre todos os membros do pessoal, tais como o pessoal da cozinha, anfitrião, e empregados de bar. O Pooling de gorjetas é uma forma de os restaurantes assegurarem que todos os empregados são compensados de forma justa pelo seu trabalho, e pode ser uma óptima forma de aumentar o moral dos empregados.
As gorjetas podem ser uma óptima forma de aumentar as receitas de um restaurante e de melhorar a sua rentabilidade global. Além disso, as dicas podem ajudar a criar uma atmosfera positiva no restaurante, uma vez que é mais provável que os clientes deixem uma gorjeta generosa se estiverem satisfeitos com a sua experiência. Além disso, as gorjetas podem ser utilizadas como um incentivo para os empregados, uma vez que gorjetas mais elevadas podem motivar os membros do pessoal a prestar um melhor serviço.
Para gravar dicas em QuickBooks, crie primeiro uma nova conta no plano de contas especificamente para dicas. Depois, quando receber uma gorjeta, grave-a como um depósito nessa conta. Finalmente, quando distribuir as gorjetas aos funcionários, grave-a como uma despesa a partir dessa conta.
As gorjetas são classificadas como rendimento diverso. Isto significa que não são consideradas como rendimentos regulares e não estão sujeitas a retenção na fonte do imposto sobre o rendimento. Contudo, as gorjetas ainda são consideradas rendimentos tributáveis e devem ser declaradas na sua declaração de impostos.
Sim, as gorjetas contam como rendimento. As gorjetas são consideradas como rendimento tributável pelo IRS, e é-lhe exigido que as comunique na sua declaração de impostos.
Existem algumas formas diferentes de contabilizar as gorjetas na contabilidade. O método mais comum é simplesmente incluir as gorjetas como parte do seu rendimento global. Isto significa que incluiria gorjetas como parte das suas vendas totais para o dia, semana, ou mês. Alternativamente, poderia criar uma conta separada para as gorjetas e segui-las separadamente das suas outras receitas. Isto pode ser útil se quiser obter uma imagem mais precisa do seu rendimento global. Finalmente, poderia optar por pagar impostos sobre gorjetas separadamente das suas outras receitas. Esta opção só está normalmente disponível se tiver um rendimento significativo de gorjetas.
De acordo com o IRS, as gorjetas são consideradas rendimentos tributáveis. Isto significa que quaisquer gorjetas que receba devem ser declaradas na sua declaração de impostos.
Existem duas formas de contabilizar as gorjetas nas suas contas. A primeira forma é incluí-las como parte do seu rendimento bruto. Isto significa que incluirá o montante total de gorjetas recebidas na sua declaração de imposto sobre o rendimento.
A segunda forma de contabilizar as gorjetas é mantê-las registadas separadamente. Isto significa que terá de reservar uma certa quantia de dinheiro de cada cheque de pagamento para cobrir as suas gorjetas. Quando apresentar os seus impostos, irá então reportar o montante total de gorjetas recebidas separadamente dos seus rendimentos.
O método que utiliza para contabilizar as gorjetas é da sua responsabilidade. No entanto, deve ter em mente que o IRS exige que comunique as gorjetas na sua declaração de impostos.