Varejo é definido como a venda de bens de um único ponto de compra directamente ao cliente. Implica a transferência da propriedade dos bens do vendedor para o comprador e inclui tanto as vendas online como offline. Os retalhistas são responsáveis pela manutenção das relações com o cliente, pela prestação de serviços ao cliente e pela gestão do inventário. Os retalhistas podem ser organizados em várias categorias diferentes, incluindo lojas de departamento, lojas especializadas, lojas de conveniência e lojas de desconto.
Os retalhistas podem ser divididos em vários tipos diferentes. As lojas de departamento fornecem uma grande variedade de mercadorias e têm tipicamente vários andares, departamentos e subdepartamentos. As lojas especializadas fornecem uma selecção mais focalizada de mercadorias e tendem a ser mais pequenas do que as lojas de departamento. As lojas de conveniência oferecem uma selecção limitada de mercadorias e estão tipicamente localizadas em áreas de fácil acesso. As lojas de desconto oferecem mercadoria de baixo custo e são frequentemente encontradas em locais que não são tão facilmente acessíveis.
O serviço ao cliente é uma parte importante da experiência de retalho e pode ajudar a construir a lealdade e confiança na marca. Os retalhistas devem esforçar-se por prestar um excelente serviço ao cliente, sendo simpáticos, conhecedores e úteis. O serviço ao cliente deve incluir uma vasta gama de serviços, tais como ouvir o feedback do cliente, ajudar os clientes a encontrar o que precisam, e fornecer conselhos úteis.
A gestão da cadeia de abastecimento é uma parte importante da indústria retalhista e envolve a gestão do fluxo de mercadorias do fabricante para o cliente. Os retalhistas devem implementar estratégias como a gestão de inventário just-in-time e logística de terceiros para assegurar a entrega eficiente e atempada das mercadorias. Além disso, os retalhistas devem considerar a utilização de tecnologia como o planeamento de recursos empresariais (ERP) e o software de gestão da relação com o cliente (CRM) para racionalizar a cadeia de abastecimento.
As estratégias de fixação de preços são uma parte importante da indústria retalhista e podem ser utilizadas para maximizar os lucros e aumentar a lealdade dos clientes. Os retalhistas devem considerar a implementação de estratégias tais como preços competitivos, preço de custo mais elevado, e preços baseados no mercado para assegurar que os seus produtos tenham preços competitivos. Além disso, os retalhistas devem monitorizar o mercado para assegurar que os seus preços se mantêm competitivos.
O merchandising é uma parte importante da indústria retalhista e envolve a colocação e a exposição dos produtos na loja. Os retalhistas devem considerar a utilização de técnicas como o merchandising visual, a colocação de produtos e a exibição de produtos no ponto de venda para garantir que os seus produtos sejam visíveis e acessíveis aos clientes. Além disso, os retalhistas devem utilizar técnicas tais como preços promocionais e promoções de vendas para chamar a atenção para os produtos.
A tecnologia é uma parte importante da indústria retalhista e pode ser utilizada para melhorar a experiência do cliente. Os retalhistas devem considerar a utilização de tecnologias tais como quiosques de auto-controlo, aplicações móveis, e inquéritos a clientes em lojas para proporcionar uma experiência mais personalizada aos clientes. Além disso, os retalhistas devem considerar a utilização de tecnologias como a análise de dados e a inteligência artificial para obterem conhecimentos sobre o comportamento e as preferências dos clientes.
A segurança é uma parte importante da indústria retalhista e envolve a protecção dos clientes e retalhistas contra roubo, fraude, e outras actividades maliciosas. Os retalhistas devem considerar a implementação de medidas de segurança, tais como formação de empregados, câmaras de segurança, e sistemas de segurança para garantir que os clientes e retalhistas estão seguros. Além disso, os retalhistas devem considerar a utilização de tecnologias como a biometria e a encriptação para proteger os dados dos clientes.
Um exemplo retalhista de uma empresa que utiliza tecnologia para apoiar clientes seria uma loja que utiliza um sistema de ponto de venda (POS). Este tipo de sistema pode ajudar os clientes, mantendo o controlo dos níveis de inventário, processando pagamentos de forma rápida e eficiente, e fornecendo dados que podem ser utilizados para fins de marketing e serviço ao cliente. Além disso, uma empresa de retalho pode também utilizar software de gestão de relações com clientes (CRM) para acompanhar os históricos e preferências de compra dos clientes, bem como para gerir pedidos de informação e reclamações do serviço ao cliente.
Existem sete categorias principais de comércio a retalho:
1. lojas de conveniência
2. Supermercados e Mercearias
3. Lojas de Departamento
4. Lojas de Desconto
5. Armazéns Clubes e Supercenters
6. Lojas de Especialidade
7. Lojas de Fora de Preço
Existem três tipos de venda a retalho: venda a retalho directo, venda a retalho indirecto e venda a retalho online.
A venda a retalho directa ocorre quando os clientes compram produtos ou serviços a um retalhista pessoalmente, sem o uso de intermediários. A venda a retalho indirecta ocorre quando os clientes compram produtos ou serviços a um retalhista através de um intermediário, tal como um grossista ou um distribuidor. A venda a retalho online ocorre quando os clientes compram produtos ou serviços a um retalhista através de uma plataforma online, tal como um website ou uma aplicação móvel.